marca: Cardeal
Mortadela fatiada
informação nutricional
| porção de 40g | Porção caseira (6 fatias) | |
| quantidade por porção | % VD (*) | |
| valor energético (kcal ou kJ) | 96 kcal ou 403 kJ | 5,0 |
| carboidratos (g) | 2,0 | 1 |
| proteínas (g) | 5,0 | 7 |
| gorduras totais (g) | 7,5 | 14 |
| gorduras saturadas (g) | 2,5 | 11 |
| gorduras trans (g) | Quantidade não significativa | ** |
| fibra alimentar (g) | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 2.000 mg | 83 |
***Tal qual exposto a venda
(**) % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
***VD não estabelecido
ficha técnica
| código: | FTPV423 |
| nome comercial: | Mortadela fatiada |
| denominação do produto: | Mortadela |
| peso unitário: | 150 g |
| peso unitário: | não informado |
| peso unitário: | não informado |
| ingredientes: | Carne bovina (dianteiro), carne mecanicamente separada de aves (frango), toucinho, água, amido de mandioca, sal, especiarias (alho, pimenta branca, pimenta vermelha e noz moscada), regulador de acidez lactato de sódio (INS 325), estabilizante polifosfato de sódio (INS 452i), realçador de sabor glutamato monossódico (INS 621), antioxidante eritorbato de sódio (INS 316), corante natural carmim de cochonilha (INS 120), aromatizantes naturais (pimenta vermelha, pimenta preta, alho, noz moscada, coentro, cravo e macis), conservadores: nitrito de sódio (INS 250) e nitrato de sódio (INS 251). |
| informações adicionais: | Não contém glúten | Alergênicos: Pode conter derivados de soja | Contém aromatizante |
| embalagem | descrição |
|---|---|
| primária | Filme Tampa + Filme Fundo |
| Etiqueta adesiva | |
| secundária | Caixa de papelão ondulado |
| quantidade: | Termoformado | 24 unidades por caixa |
| embalagem | descrição |
|---|---|
| primária | Bandeja de isopor |
| Etiqueta adesiva | |
| secundária | Caixa de papelão ondulado |
| quantidade: | 15 unidades por caixa |
| paletização: | 11 caixas de lastro x 10 caixas de altura |
| prazo de validade: | 45 dias |
| condições de armazenamento: | Manter resfriado de 0ºC á 8ºC. Após aberto retirar as fatias da embalagem e acondicionar em recipiente com tampa, sob refrigeração de até 8ºC e consumir em no máximo 2 dias. |
| uso pretendido: | Consumo direto do produto |
| natureza da modificação: | Não se aplica |